明浜みかん専門店『スリーサンズ』

PROJECT “明浜みかん”は愛媛県西予市明浜町で昔ながらの生産技術を『受け継ぎ、護り。そして、若い世代へ繋げていく』ことを理念とし、安心で安全な、昔ながらの製法で丹念に作り上げたみかんです。昨今、流通等による諸問題で“本当の味”がなかなか消費者の手元に届かず、こたつの上からみかんが消えていってしまっている現状…“明浜みかん”はただ甘いだけではなく、甘みと酸味の”バランス“で毎日食べても飽きのこないみかんです。そんな、シンプルな拘りのみかんを生産者から直接お客様に味わって欲しい。そして、生産者達にも消費者の声が直接届き、よいモノづくりの実感へ繋がる。そんな想いがこのプロジェクトです。 AIMS “TRACEBILITY” 安心かつ安全な商品を提供するために大切なことは、実際に作っているヒトトコまで見通せる“追跡可能性＝トレーサビリティ”です。スリーサンズで取り扱う商品は全て『誰が・何処で・どんな想い』で作られているかまで追える商品のみをお客様へ提供することをお約束します “SUSTAINABILITY” 地域農業は急激な過疎化・高齢化により、耕作放棄園は増加の一途を辿っています。消費者と生産者の距離を近づけることにより、若い世代に農業の魅力を伝え、現地の収入や雇用の創出へと還元することにより、“持続可能性＝サスティナビリティ”の実現に繋げます HOMEGROWN “明浜町/愛媛県西予市” 愛媛県の南部、南予地方のほぼ中央位置し、宇和海に面したリアス式海岸が特徴です。また、町内のほとんどが宇和海を臨む「南向きの急斜面」になっています。空からの恵まれた太陽光と急斜面による海からの反射光、さらに人の手で造られた石垣の生み出す反射光が「３つの太陽」となり、自然と人力の調和で美味しいみかん作りに最も適した地域となりました。